PANCAR TURŞUSU

Hazırlık

• Pancar güzel yıkanır.
• Pancar kadar derin bir tavada bir grup sirke, ezilmiş sarımsak ihale yeterince kaynamış su ve zeytinyağı ile karıştırın.
• Haşlama doğranmış soyulmuş pancar arzu edilen şekil ve boyutta bulunmaktadır.
• Su ve dikkatli bir şekilde bir kavanoza doldurulur pancar kaynama karıştırılır.panc sirke bir miktarı, hazırlanan karışımı üzerine döküldü.
• Buzdolabında saklanır. Yaklaşık bir hafta sonra tüketilebilir.