Accompaniments

Malzemeler: 900g patates 20cl süt 20cl tekli krema 70gr rendelenmiş peynir 1 diş sarımsak Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Taze maydanoz (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 yumurta (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı limon suyu 100 ml hafif sızma zeytinyağı Tuz (tadına bakmak için)

Malzemeler: 400 gr havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 aromatik buket (veya 2 defne yaprağı) tuz Acı biber Sos: 2 clementine 25 gr tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 kg patates 70 g Parmesan peyniri 15 cl süt tuz Biber 55 g tereyağı 5 gr taze maydanoz 1 diş sarımsak 1 yumurta