Malzemeler: 1 kg kıyma 1 bardak ekmek rendesi 1er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber kekik pul biber 1 adet soğan rendesi 2 diş sarımsak 1 yumurta 2...
Malzemeler: Lensler Su 4 su bardağı. Soyulmuş soğan Kimyon Nane Tuz Biber Tahıl ekmeği Acı biber Biber -Yağ Zeytin Sızma zeytinyağı Kekik karışımı iyice
Malzemeler: 1/2 kg kuzu ciğeri 1 yemek kaşığı elma sirkesi -1 bardak un 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kasıgı kekik 1 cay kasıgı kimyon 1 tatlı kasgı tuz 1 çay...
Malzemeler: erişte için : 150 g ince irmik 125 g un 1 tatlı kaşığı tuz 150 ml su tavuk için : 1 kg.küçük kuşbaşı tavuk but 1 adet rende soğan 2 diş rende...
Malzemeler: Hamur için : 1 bardak süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 çay bardağı su 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tu 4 bardak un 1 paket maya Tavuk...