Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 3 adet kuru soğan yarım çay bardağı kadar zeytinyağ 6-7 taze soğan yarım demet maydanoz 1...
Malzemeler: Hamuru için : 3 bardak ince bulgur 1- 1,5 bardak un 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı salça 1 yumurta tuz Sosu için : 1 yemek kaşığı biber...
Malzemeler: 4 adet büyük boy patates zeytinyağ tuz karabiber kimyon pulbiber doldurmak için gerekli malzemeler : 2 adet salatalık 2 yemek kaşığı yoğurt 2...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı nohut 100 G. beyaz peynir 1 Adet yumurta 4-5 dal taze soğan Çeyrek demet dere otu Kimyon karabiber pulbiber tuz Az sıvıyağ Sos için...
Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 Adet soğan 7-8 Kaşık galeta unu 1 Adet yumurta Karabiber kimyon tuz Yarım kilo ıspanak 4 Yemek kaşığı krema Cherry domates Az...
Malzemeler: yarım kg kıyma 1 yumurta yarım su bardağı taze sogan maydonoz yarım su bardağı bayat ekmek içi yarı su bardağı ufalanmış keçi peynırı ya da tulum...
Malzemeler: Yarım kilo yağsız dana kıyma 2 Tane orta boy kuru soğan 2 Dilim rendelenmiş kuru ekmek 1 Yumurta Yarım demet maydanoz Karabiber kimyon tuz 3 Adet...
Malzemeler: 100 g kıyma Dana 100 g taneli pirinç (yıkanmış, süzülmüş) 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış) 2 yemek kaşığı çam fıstığı kavrulmuş 1 tavuk 3...
Malzemeler: 400 kadar gramkıy 2DIS sarımsak 1 soğan 2 İç dilimek 1 patlıcan 2 domates 5 yemek kaşığı yağ Taze peynir 30 g Kimyon Kekik Tuz Karabiberyapılış
Malzemeler: Limon pus ile Baharatlı köfte : 750 gr kıyma 1 soğan İnce rendelenmiş Maydanoz bir avuç Taze kişniş Bir avuç 1 çay kaşığı kimyon kahve 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 600 g (soyulmuş, kesilmiş) Balkabagi 1 soğan 1 diş sarımsak 30 gr tereyağı Zencefil 1 cm 1.5 c köri Kimyon yarısı 1 çay kaşığı tuz Bazı taze...
Malzemeler: 2 yumurta 1 kutu krema (200ml) 1/2 su bardağı mısırözü yağı Biraz daha az 1 su bardağı zeytin çekirdeksiz 3 yemek kaşığı margarin 1 paket...
Malzemeler: 1 su bardağı tam buğday unu 1.5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı çörek otu 1/2 çorba kaşığı kimyon tohumu 2 çorba kaşığı taze...
Malzemeler: 5-6 çiçek brokoli (biraz iri olanlardan) 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı sütümüz var 2,5 su bardağı su 2 yemek kaşığı yağ Tuz...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Maydonoz...
Malzemeler: 2 su bardağı haslanmıs kuru fasulye 1/2 su bardağı tahin 1 turk kahvesi fincanı sıvı yağ 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul...
Malzemeler: Limon kabuğu beyaz etli kısmının Adet Portakal Mandalina Sarımsak İki ya da üç adet Limon kabuğu Biberiye Bütün bir dalı Pirzola Un Tavuk şnitzel...
Malzemeler: Yaprak ot Yumurta Petrol Yoğurt Renkli biberler Kıyılmış ısırgan Dill Rendelenmiş beyaz peynir Un Tuz Kabartma tozu Un Susam tohumu Siyah kimyon...