Kaffe kuchen / kahveli kek

Malzemeler

• 125 g oda sıcaklığında tereyağ
• 1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
• 4 yumurta
• minicik tuz
• 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
• 1/2 ajda çay bardağı nescafe (hazırlanıp soğutulmuş)
• 3-4 damla rum (droetker)
• 1 paket krema (1 tatlı kaşığı pudra şekerle çırpıp bırakın)
• 1 adet olgun muz rendesi
• 1/2 su bardağı file veya kalem badem (yağda kavrulmuş olacak)
• 1/5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlık

• Şeker,yumurtalar,tuz,vanilya 3-5 dk çırpılır.
  Yağ eklenip çırpılır.
  Muz,rum ve kahve eklenip çırpılmaya devam edilir.
  Kavrulmuş bademler eklenip çırpılır.(eğer bademiniz yoksa ceviz kavurup ekleyebilirsiniz mesela..)
  Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıp kremayı ekleyip kaşıkla karıştırıp bırakınız.
• Karışım yağlanmış kek kalıbına döküp ısınmış fırında yaklaşık 30-35 dk pişiriniz.
  Kekiniz hafif ılındıktan sonra tel üzerine alıp sonra da servis tabağına alınız.
  Dilerseniz üzerine çikolata eritip dökünüz..dilerseniz kakao ile pudra şekerini karıştırıp serpişitiriniz..dilerseniz kahveli guss hazırlayınız ve dilerseniz benim süslediğim gibi sade yapınız..
• Not:Keki servis ederken,nutella ve krema eklemeyi de unutmayınız.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları