Fırından yükselen kokusu bile unutulmaz bir beş çayı vaat eden 10 nefis muzlu kek
Fırından çıkan muzlu kekin mis kokusuna karşı koymak zordur. Yumuşacık dokusu, doğal tatlılığı ve ağızda dağılan nemli hamuruyla bu ev yapımı klasik, sıradan bir beş çayını özel bir ana dönüştürebilir.
Muzlu kekin en güzel yanlarından biri de çok yönlü olmasıdır. Kimileri Amerikan usulü muzlu ekmek gibi nemli bir keki tercih eder. Kimileri ise çikolata parçaları, çıtır cevizler ya da mis kokusunu artıran bir tutam tarçınla zenginleştirilmiş, daha hafif ve pofuduk bir hamuru sever.
Bir diğer avantajı da kolay hazırlanmasıdır. Birkaç iyice olgunlaşmış muz, mutfak dolabındaki temel malzemeler ve kısa bir hazırlık süresiyle; ara öğün, brunch ya da güne tatlı bir başlangıç için mükemmel, nefis bir ev keki yapabilirsiniz.
Farklı lezzetler denemeniz için, bu klasiğin ne kadar şaşırtıcı, yaratıcı ve her zaman karşı konulmaz olabileceğini gösteren birbirinden farklı muzlu kek tarifleri seçtik.
Olgun muzlarınızı karşı konulmaz tatlılara dönüştürecek 10 inanılmaz yumuşaklıkta muzlu kek
Klasikler:
Tatlı olarak ya da çay saatinde atıştırmalık olarak bu tipik Amerikan tarifinin tadını çıkarabilirsiniz! ABD'de bazen somun ekmek şeklinde hazırlandığı için adı da buradan gelir: “banana bread”, yani “muzlu ekmek” ;-)
Olgunlaşmış muzlarla ne yapılır? Onları ziyan etmek yerine, tüm ailenin keyifle yiyebileceği nefis bir muzlu kek hazırlayın :-) Yapımı çok kolay olan bu kek, çocuklarla birlikte mutfakta vakit geçirmek için de harika! Aşağıda muzlu kek tarifi için...
Tatlıya düşkünler için:
Banoffee'yi biliyor musunuz? Bu ilginç isim, tarifin iki temel bileşeni olan “muz” ve “toffee” (karamel) sözcüklerinin birleşiminden oluşuyor :-) Bunu öğrenmek bile insanın ağzını sulandırıyor!
Basit, nefis ve gerçekten baş döndürücü bir tatlı… Bu muzlu ters kek karşı koyamayacağınız her şeye sahip! Pişerken muzlar nefis bir şekilde yumuşacık olur ve hafifçe karamelize olur , kek ise inanılmaz derecede yumuşak kalır. En keyifli an mı?...
Muz ve çikolatayla hazırlanan bu nefis keki yapmak çok kolay. Çocukların da yetişkinlerin de bayılacağı mükemmel bir lezzet uyumu ;-) Denemek ister misiniz? Yorumlarda nasıl bulduğunuzu bizimle paylaşmayı unutmayın!
Meyve sepetinizde iyice olgunlaşmış, artık yenmeyecek gibi duran muzlar mı var? Onları değerlendirmek için yumuşacık ve lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Üstelik daha da nefis olması için içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz :-) Yapımı son derece...
Mutfağı mis gibi kokularla dolduracak lezzetli bir mola vermeye ne dersiniz? Bu muzlu ve çikolata parçacıklı muffinler yumuşacık, bol malzemeli ve kesinlikle karşı konulmaz. Muzun tatlılığı, eriyen çikolatanın lezzetiyle mükemmel bir uyum yakalayarak...
Beslenme kısıtlamaları olanlar ve fit beslenenler için:
Siz de tatlıların genellikle fazla şekerli olduğunu mu düşünüyorsunuz? Hiç şeker içermeyen muzlu kekimiz tam size göre! Püf noktamız mı? Tabii ki iyice olgunlaşmış muzlar! Bu tarif hem şekersiz hem de gıda israfını önlemeye yardımcı ;-) Benekli...
Yumuşacık ve nemli bir kek için hamura ezilmiş muz eklemekten iyisi yok :-) Bu tatlıyı hazırlamak çok kolay; lezzetini artırmak için içine çikolata parçacıkları da ekliyoruz. Gluten, süt veya yumurta intoleransınız ya da alerjiniz varsa endişelenmeyin:...
Mirella Mendonça
Yorumlar