Malzemeler: 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) 200 yada 250 g dana eti 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sıcak su...
Malzemeler: Somon balığı kafaları Soğan Defne yaprağı sürü Chili Biraz karides kafaları Zeytin yağı Tereyağı Büyük fındık İstiridye suyu Küçük patates Kereviz 3-...
Malzemeler: Yaklaşık yarım inç kalınlığında dilimler Sourdough galeta unu Taze kekik Eski çedar peyniri Rendelenmiş limon kabuğu Füme kırmızı biber Hardal tozu T...
Malzemeler: 2 bardak un 1/2 bardak ılık su 6 çorba kaşığı zeytinyağ 1 yumurta sarısı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 er çay kaşığı karabiber,kekik,kırmızı biber 3 çorba k...
Malzemeler: 175 g siyah zeytin ezmesi 4 parça ançüez 2 tatlı kaşığı kapari 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 diş sarımsak (ezilmiş) 2 çorba kaşığı limon suyu 1/2...
Malzemeler: 2 adet büyük boy çipura balığı 1 su bardağı zeytin yağı 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tane karabiber 2 adet defne yaprağı tuz Balıkları pişirmek için...
Malzemeler: 8 dl = 480 g un 250 g margarin 5 yemek kaşığı su Harcı : 2 kuru soğan 3 diş sarımsak Sıvı yağ 300 g kıyma Tuz karabiber 500 g domates püresi 200 g b...
Malzemeler: PEYNİR PİYAZI : 1 dilim sert tam yağlı beyaz peynir 1 orta boy kuru soğan 1 iri tutam maydanoz -1 çay kaşığı çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı kırmı...
Malzemeler: Şarap sirke yapma : Siyah üzüm büyük bir kavanoz Organik şarap sirkesi üzerinde Bir fincan kahve Brokoli Soğan İki domates Zeytin yağı Tuz Biber 1/2 ...
Malzemeler: Patates Capia biber Biber Petrol Zeytin Balık Soğan Biber Domates dilimleri Defne yaprakları Taze öğütülmüş karabiber Tuz Limon Tuz Kırmızı soğan Rok...
Malzemeler: Çeri domatesleri Cornichons küp Soğan Marul yaprakları Turşu Siyah ve yeşil zeytin Zeytin yağı Limonata Biraz balzamik sirke Tuz Karabiber Grenade...
Malzemeler: Havuç Pırasa Yeşil biberler Biber Biraz zeytinyağı Kabak Tuz Sosu için : Zeytin yağı Sarımsak Domates Taze kaderi Tuz Biber Filo pasta Yumurta beya...
Malzemeler: Büyük balık Beyaz et. Domates bir parça Biber Kalın bir soğan halkaları Zeytin yağı Limonata Tuz Biber Rendelenmiş peyniri Eritilmiş çedar...
Malzemeler: Mayonez Domates güveç Balık Karides Domates Soğan Peppers Dill Maydanoz Biraz iri parçalar Zeytin yağı Tuz Kıyılmış dereotu Küçük limon suyu Rendelen...
Malzemeler: Soya sosu Türkiye Tuz Zemin karabiber Küçük bir yoğurt Soğan suyu Zeytin yağı Sarımsak bir karanfil Arpacık Küçük tereyağı Salça çorbası bir çorba ka...
Malzemeler: Balık Zeytin yağı Patates Kalın domates Yeşil biber Kıyılmış soğan Tuz İki defne yaprağı Limon Zemin karabiber Biraz tereyağı veya zeytinyağı Kıyılmı...
Malzemeler: Soğan Zeytin yağı Kavurup havuç Patates Pirinç Portakal suyu Şeker Tuz Nane Dill Kuzu Kokoreç Izgara domates Peppers Mısır unu Fasulye veya barbunya...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yoğurt yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Kıymalı harç için : 250 g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 1 çay bar...
Malzemeler: 2,5 Su B. Söke Buğday Unu 1 Su B. Söke Tam Buğday Unu Yarım P. Yaş Maya 1 Çay B. Zeytinyağı 1 Çorba K. Kekik Alabildiği Kadar Su Tuz Sosu İçin : 3 Ç...
