Arnavut ciğeri

Malzemeler

• Dana karaciğer
• Süt
• 1 su bardağı akciğerleri
• Zemin kırmızı biber
• Un
• Küçük kimyon
• Petrol
• Maydanoz
• Zeytin yağı
• Limon
• Soğan
• Toz sumak
• Kırmızı biber

Hazırlık

• Dinlendirel büyük kare küp yarım saat süt içinde dana karaciğeri doğranmış.
• 1 su bardağı akciğerlere kadar Suzel. Zemin kırmızı biber, kimyon küçük ile karışık bulayal un.
• Kızgın yağda şişman.
  Karaciğer yavru hızla aşırı yağı tutmak için.
• Soğan ve kırmızı biber ve hizmetin sumak tozu hazırlanmış salata ile Yaren maydanoz ve limon zeytinyağı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları