Patates kişilerin sayısına güzel kullanılır.taz maddi akraba, 5-10 dakika haşlanır için kabuğu daha az su soyma yıkanmış fırçalanmış.
Ust yayla dizilir.domates bıçakları bölünen ve yan plaka üzerinde kırmızı biber biber, karabiber, kekik, tuz ve zeytinyağı ve bir sos hazırlanır sebze ezilmiş ekleyerek fırınlanır.dig gezdirilir.
Yaklasik kağıt yıkama mantar jülyen sonra havlu, doğranmış su arasında 15-20 dakika.
Acı sotelenir koyar kadar taze sarımsak mantar üzerinde Tereyağı tava koyun mantar sote.
Suy bir Suy atılır tuzu (ya da 1 diş sarımsak) tarafından dökülen yağda mantar çift alınır plakalı kıyılmış sarımsak ile çevrilidir.
= 
