Ispanakli hatay dörtyol böreği̇

Malzemeler

• 6 adet yufka
• 1 fincandan az zeytinyağı
• 1 fincan süt

İÇ MALZEMESİ :

• yarım kg ıspanak
• 2 yemek kaşığı çökelek
• 1 yamek kaşığı biber salçası
• 1 fincan zeytin yağı
• 1 adet kuru soğan

ÜZEİ İÇİN :

• 1 kase yogurt
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık

• İlk yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak ince doğranmış soğan eklenir.
  Lor ve biber salçasını ekleyerek.
• Basın yağı ile karıştırılır ve güzel bir iç hazırlık olur.
• 6 yaprak zeytinyağı ve süt karışımı ile yağlanmış bir uygulanır üzerine YETSAN açılır filo.
• 2 seriril itibaren serpilir hamur hala sos sürdükten sonra her tarafa bir iç malzemeyi karşı karşıya.
  
• Bu işlem 2 kere yufka giyinmiş birinci katta arasındaki yol dahili olarak tekrarlanır.
• Nihayet, yoğurt ve zeytinyağı hamur üzerine dökülür.
• Cook altın kahverengi 200 derece, ön ısıtma fırını şifreli kadar.

Tarifte bir hata bildir