6 favori mikrodalga tatlımız: kolay, hızlı ve lezzetli
Mikrodalga her zaman pratik ama sönük bir cihaz olarak ün yapmıştır: kahvaltı için süt ısıtır, ekmeğin buzunu çözer ve başka pek bir şey yapmaz. Bununla birlikte, özellikle tatlı şeyler söz konusu olduğunda, göz ardı etme eğiliminde olduğumuz olanaklara sahiptir. Birkaç dakika içinde ve kilerinizde ne varsa onunla, mutfağın yarısını kirletmeden nemli bir brownie, hızlı bir hindistan cevizli börek veya kabarık bir pandispanya hazırlayabilirsiniz.
Aşağıdaki satırlarda, bu cihazın ne kadar ileri gidebileceğini gösteren 6 kusursuz mikrodalga tatlı tarifini bir araya getirdik: hızlı, basit ve şaşırtıcı sonuçlar. Ev yapımı bir şeyler yapmak istediğiniz ama saatlerce beklemek ya da fırını açmak istemediğiniz günler için mükemmel.
En iyi mikrodalga tatlılarımız
Neden tatlıları mikrodalgada yapmayı seviyoruz?
Pişirmede mikrodalga sürpriz yapar: daha az zaman, daha az çaba ve sizi tekrar etmeye davet eden sonuçlar.
- Hız: Birkaç dakika içinde ev yapımı bir tatlının tadını çıkarabilirsiniz.
- Pratiklik: fırını açmaya veya gereğinden fazla enerji kullanmaya gerek yok.
- Rafine basitlik: Pişirmeye alışık olmayanlar için bile yapımı kolay tarifler.
- Mutfakta düzen: daha az dağınıklık ve minimum temizlik.
- Anında hoşgörü: uzun süre beklemeden tatlı bir şeyler yemek istediğiniz zamanlar için mükemmeldir.
- Çeşitli teklifler: nemli bir brownie'den hafif bir cheesecake'e veya narin bir kupa kekine kadar.
Bazı ekstra ipuçları:
Mikrodalga minyatür bir fırın değildir ve bunu hatırlamakta fayda var.
En iyi sonuç veren tatlılar küçük partiler halinde yapılanlardır: bir kapta pandispanya, bir dilim brownie, hızlı bir muhallebi.
İdeal olarak, seramik veya silikon tavalarda kısa partiler halinde pişirin ve her aşamada dokuyu kontrol edin: ısı eşit olmayan bir şekilde nüfuz eder ve fazladan bir dakika tüm farkı yaratabilir.
Bir püf noktası da servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirmektir: kalan ısı onları yumuşatır ve kırıntıları daha sulu hale getirir. Ve sonucun düz olmaması için, her zaman sonuna taze bir dokunuş ekleyin: bir avuç çilek, bir kaşık Yunan yoğurdu veya biraz limon kabuğu rendesi. Tatlı, hızlı bir ikramdan daha fazlası haline gelir.
Patricia González
Yorumlar