Artık endüstriyel granola yok: İşte Air Fryer ile çıtır çıtır ev yapımı versiyon
Salı 23 Eylül 2025 14:33 - Adèle Peyches

Granola ideal bir kahvaltı arkadaşıdır: gevrek, lezzetli ve doyurucu. Sorun ne mi? Ticari granolalar genellikle çok tatlı veya katkı maddeleriyle doludur. Çözüm nedir? Ev yapımı. Ve eğer bir Hava Fritözünüz varsa, iyi haber şu ki fırını açmanıza gerek yok - granolanız 15 dakika içinde hazır olacak, elinizde saat.
Bir avuç yulaf ezmesi, biraz kuru meyve, biraz bal veya akçaağaç şurubu... ve işte size altın sarısı, çıtır çıtır, sınırsızca kişiselleştirilebilen bir granola.
Malzemeler (4 kase için)
- 100 g yulaf ezmesi
- 50 g badem veya fındık
- 1 yemek kaşığı tohum (susam, ayçiçeği, chia, vb.)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ (tatlı zeytin veya hindistan cevizi)
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 40 g sultani üzüm veya kızılcık (piştikten sonra eklenecek)
Hazırlık
- Pulları, bademleri ve çekirdekleri bir kasede karıştırın.
- Yağı ve balı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı Hava Fritözünün sepetine dökün.
- 190°C'de 10 dakika pişirin, eşit bir altın rengi elde etmek için yarıya kadar sallayın.
- Tamamen soğumaya bırakın (bu güzel ve gevrek olduğu zamandır), ardından kuru meyveleri ekleyin.
Detaylı tarifi burada bulabilirsiniz:

Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)
Yorumlar