Kimse çok iyi olduğunu düşünmedi: yaz lazanyam herkesi şaşırttı!
Salı 22 Temmuz 2025 13:56 - Khadija Diagne

Yaz aylarında, rahatlık ve tazelik için genellikle pilav, makarna veya tavuk salatası gibi pratik ve hızlı hazırlanan soğuk yemekleri tercih etme eğilimindeyiz. Ancak, arada bir rutinin dışına çıkmak ve çok ağır olmadan lezzetli bir şeylerle kendinizi şımartmak güzeldir. Tam da bu nedenle, yaz lazanyası mükemmel bir alternatiftir: sadece birkaç malzemeyle, yaz mevsimi için mükemmel olan taze ve hafif tatların bir karışımını masaya getirir. doğrudur, sıcakken fırını açmak zor gibi görünebilir, ancak nihai sonuç çabanın karşılığını fazlasıyla verir.
3 kişi için malzemeler
- 150 gr kuru lazanya (yaklaşık)
- 550 gr kabak (yaklaşık 4)
- 45 gr beyaz şarap
- 80 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 mozzarella
- 1/2 soğan (küçük)
- Tatlandırmak için zeytinyağı
- Tadına göre karabiber
- Tatlandırmak için tuz
Beşamel sos için
- 400 ml süt
- 40 g tereyağı
- 40 g un
- tadına göre muskat
- tadına göre tuz
Burada evde hazırlamak için ayrıntılı tarifi bulacaksınız!

Yorumlar