Şık, uygun fiyatlı ve sürdürülebilir bir Noel sofrası için vejetaryen havyar!
Vejetaryen havyar, yılbaşı tatillerinde daha sürdürülebilir ve etik seçenekler arayanlar için zarif ve lezzetli bir alternatif haline geldi. Lezzetli ve çok yönlü olan bu ürün, vejetaryen veya vegan ilkelerinden ödün vermeden Noel sofrasına sofistike bir dokunuş katıyor.
Patlıcandan yapılan vejetaryen havyar, kanepelerden salatalara kadar çeşitli tariflerde kullanılabilen, her yemeğe gurme bir dokunuş katan çok yönlü bir malzemedir.
Öyleyse neden kendinizi mahrum bırakasınız? Tarifin tamamı hemen aşağıda↓↓
İçindekiler:
- 1 patlıcan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- biberiye
- 20 ml limon suyu
- 50 ml zeytinyağı
- 1/2 diş sarımsak
Adım 1:
Patlıcanı uzunlamasına ikiye bölün. Parçaları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kabuklu tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Üst kısmını (dama tahtası gibi) kesin ve zeytinyağı sürün.
2. Aşama:
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Biberiye serpin. Önceden ısıtılmış fırında 210°C'de 40 dakika pişirin.
Adım 3:
Bir kaşık yardımıyla posasını çıkarın ve kabuğunu atın. Bir karıştırıcıda posayı limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın. Hava geçirmez bir kaba koyun ve soğutun (buzdolabında saklayın).
Adım 4:
Hazır! Kızarmış ekmekle servis edin. Afiyet olsun.
İsterseniz videoyu izleyin
Ayrıca okuyun:
Kendi Noel kurabiyelerinizi yapmak için 5 tarif!Karşı konulmaz aromaları ve büyüleyici şekilleriyle Noel kurabiyeleri, yıl sonu kutlamalarında içimizi ısıtan bir gelenektir. Noel kurabiyelerinin tarihi, Avrupalıların bayram dönemini kutlamak için özel kurabiyeler yapmaya başladığı Orta Çağ'a kadar uzanır. Kendi Noel kurabiyelerinizi hazırlamak istiyorsanız tariflerimizi uygulamanız yeterli↓↓
Mirella Mendonça
Yorumlar