Kolay patlıcan havyarı

Name: Kolay patlıcan havyarı
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 patlıcan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz; Biber; Biberiye; 20 ml limon suyu; 5 cl zeytinyağı; 1/2 diş sarımsak

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

45 min

153 Kcal

Yapımı kolay bu patlıcan havyarı ile aperatifinize biraz tazelik katın! Misafirleriniz kızarmış ekmek veya sebze çubuklarıyla birlikte çok sevecek. Klasik endüstriyel bisküvi ve cipslerden hoş bir değişiklik ;-) Tek yapmanız gereken aşağıdaki ayrıntılı adımları takip etmek ↓ ↓

Malzemeler

1 patlıcan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
Biber
Biberiye
20 ml limon suyu
5 cl zeytinyağı
1/2 diş sarımsak

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi40 min

Patlıcanı uzunlamasına ikiye bölün. Etini çizin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Biberiye serpin. Önceden ısıtılmış fırında 210°C'de 40 dakika pişirin.
Pişmiş patlıcan etini bir yemek kaşığı ile alın. Limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın. Buzdolabında soğutun.
Ve şimdi patlıcan havyarınız hazır!