Kalbinizin iyiliği için bu 5 yiyeceği tüketin!
Kalbinize iyi bakmak yediklerinizi de kapsar! Temel besinler ve antioksidanlar açısından zengin bazı gıdalar, sağlıklı bir kardiyovasküler sistemin korunmasında gerçek birer müttefiktir. Bu süper gıdaların damak tadınızı memnun ederken kardiyovasküler hastalıkları önlemeye nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin ;).
1. Bitter çikolata!
Kakao, içerdiği B3 vitamini ile sinerji içinde kan damarlarının esnekliğini artıran ve kan basıncını düşür en güçlü antioksidanlar olan flavonollerin gerçek bir madenidir. Ayrıca kötü kolesterolü düşürmeye ve insülini daha iyi düzenlemeye yardımcı olarak diyabet riskini azaltır. Stres ve yorgunlukla mücadele için ideal olan magnezyum açısından zengin, en az %75 kakao içeren bitter çikolatayı tercih edin.
2. Orman meyveleri
Çilek, kiraz, yaban mersini ve nar tatlıya düşkün olanları memnun ederken aynı zamanda kalbi korumaya da yardımcı olur. Parlak renkleri, hücrelerin ve arterlerin yaşlanmasından sorumlu serbest radikallerle savaşan antioksidanlar olan antosiyaninlerden gelir. Ayrıca kan akışını iyileştirerek kardiyovasküler sistemi güçlendirirler. Vitaminlerini korumak için kırmızı meyveleri çiğ olarak yiyin veya mevsim dışında dondurulmuş versiyonlarını tercih edin.
3. Lif kaynakları
Mükemmel bir lif ve protein kaynağı olan nohut, mercimek ve fasulye (beyaz veya barbunya) tok hissetmenizi sağlarken düşük kalorilidir. Diyabetli veya aşırı kilolu kişiler için ideal olan bu besinler kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.Bakır ve manganez içerikleri onlara antioksidan özellikler kazandırırken, yüksek potasyum içerikleri kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
4. Yağlı balık / vegan ipuçları
Esansiyel yağ asitleri bakımından zengin olan bu balıklar kandaki trigliseritleri azaltır ve tansiyonu düşürür. Somon, alabalık, ringa balığı, sardalya veya uskumru gibi yağlı balıkları haftada birkaç kez tüketerek ve balıkların kökenine özellikle dikkat ederek (yabani balıkları tercih edin) onların kitaplarından bir yaprak alın. Vejetaryenler için omega-3 soğuk preslenmiş kolza tohumu, keten tohumu ve zeytinyağı, ceviz ve bazı deniz yosunlarında bulunabilir.
5. Ispanak
Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler (lahana, brokoli, su teresi, roka, pazı vb.) sağlıklı kalp fonksiyonu için gerekli olan K vitamini açısından zengindir. Bu vitamindeki bir eksiklik kalp hastalığı riskini bile artırabilir. Bu sebzeler ayrıca kardiyovasküler sistemi koruyan güçlü antioksidanlar olan karotenoidlerle doludur.