Noel yemeği için evde vegan peynir nasıl hazırlanır?
Noel yemeği, masanın etrafında toplanmak ve ailelerimizde ve arkadaş çevremizde giderek daha sık görülen vegan misafirlerin diyet ihtiyaçları da dahil olmak üzere her zevke hitap eden yemeklerle kutlama yapmak için özel bir fırsattır. Vegan beslenenleri özenle hazırlanmış yemeklerle ağırlamak, kutlamaları daha da unutulmaz kılacak bir özen ve misafirperverlik göstergesidir. Birçok seçenek arasında vegan peynir, zengin tadı ve mutfaktaki çok yönlülüğü sayesinde yalnızca bitki temelli bir diyet uygulayanları değil, aynı zamanda omnivorları da şaşırtabilecek orijinal ve şaşırtıcı bir seçimdir.
Bu makalede, aromatik lezzeti ve kremsi dokusuyla fetheden hızlı ve kolay bir tarif olan lezzetli bir vegan otlu peynirin hazırlanmasında size rehberlik edeceğiz. Aperatif olarak, krutonların üzerine sürülerek veya sebze tabağının yıldızı olarak ideal olan bu peynir, Noel sofranızda garantili bir hit olacak ve biraz yaratıcılıkla herkesinNoel ziyafetinin bir parçası hissedebileceğini kanıtlayacak!
Evde vegan peynir yapmak için ne gerekir?
- Gazlı bez (veya temiz bulaşık bezi)
- Kevgir
- 1 küçük kase
- 1 büyük kase
- 1 kaşık
Malzemeler vegan peynir
- 200 g soya yoğurdu (2 kap)
- 1/2 limon suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
Evde vegan peynir hazırlama
- Bir kasede soya yoğurdu, yarım limon suyu, bir tutam sarımsak tozu, bir tutam tuz ve taze doğranmış frenk soğanını karıştırın. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
- Drenaj için yeterli boşluk olduğundan emin olarak süzgeci bir salata kâsesinin içine yerleştirin.
- Bir süzgeci gazlı bezle (veya temiz bir kurulama beziyle) kaplayın. Sebzeli yoğurt karışımını gazlı bezin üzerine yavaşça dökün ve en az 24 saat buzdolabında bekletin.
- Bu süre geçtikten sonra karışımın koyulaştığını ve kremsi bir peynir kıvamına geldiğini fark edeceksiniz. Şimdi pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın ve gerekirse tuzunu ayarlayın. sebze peyniri hazır!
Video eğitimi ev yapımı vegan peynir
Lezzet ve kremsellikten ödün vermeden geleneksel krem peynire bitkisel bir alternatifin tadını çıkarmak isteyenler için ideal, hızlı ve kolay bir tarif. Yemeklerinizi zenginleştirmek veya tek başına tadını çıkarmak için mükemmel olan bu hazırlık, Noel öğle yemeğinizi orijinal ve %100 bitki bazlı bir dokunuşla zenginleştirmek için özel bir fikirdir. Video eğitimimizle ev yapımı vegan peyniri nasıl kolayca hazırlayacağınızı öğrenin
