Peynir severler için aperatif olarak mükemmel bir tarif!
Orijinal bir aperatif fikri arıyorsanız , kayısı, kurutulmuş jambon ve bademli bu taze peynir kütüğü tam da ihtiyacınız olan şey. Kremalı peynir, hafif tatlı kuru kayısı, çıtır badem ve hafif tuzlu kurutulmuş jambonun ince karışımı, misafirlerinizi şaşırtacak mükemmel bir lezzet uyumu yaratır.
Hazırlaması kolay olan bu tarif, mutfakta saatler geçirmenize gerek kalmadan ışıldamanızı sağlar. Zıtlıklarla dolu bu lezzetli tarif, aperatifinize zarif bir dokunuş katarken, hazırlaması basit ve hızlıdır. Kraker veya kızarmış ekmekle servis ettiğinizde, bayram yemeklerinizde başarıyı garantilemiş olacaksınız!
İşte adım adım nasıl yapılacağı:
10 porsiyon için malzemeler :
- 300g fromage frais (Philadelphia veya St-Moret tipi)
- 60 g kuru kürlenmiş jambon
- 80 g kuru kayısı
- 4 yemek kaşığı. kızarmış file badem
- 1 yemek kaşığı. kurutulmuş maydanoz
Gerekli kaplar :
- Kase
- Doğrama tahtası
- Bıçak
- Streç film
Aşama 1
Bir kaseye küçük parçalara bölünmüş jambon ve fromage frais koyun. İyice karıştırın
Aşama 2
Masanın üzerine bir parça streç film serin. Karışımı ortasına yerleştirin.
Adım 3
Karışımı sıkı bir kütük haline getirin. Yaklaşık 30 dakika veya kütük sertleşene kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Adım 4
Doğranmış kayısıları, kızarmış bademleri ve maydanozu bir tabakta karıştırın.
Adım 5
Peynir kütüğünü karışımın üzerine yerleştirin ve tamamen sarın.
Adım 6
Her şey hazır. Afiyet olsun!
Aperatifler için diğer tarifler :
Akşam yemeği için 7 son dakika mezesi: 30 dakikadan kısa sürede hazır!Akşam yemeği için her şeyi ayarladınız ama son dakikada aperatife eşlik edecek bir şeyin eksik olduğunu mu fark ettiniz? Panik yapmayın! Bu hızlı ve lezzetli fikirlerle, mutfakta saatler geçirmenize gerek kalmadan karşı konulmaz aperatifler hazırlayacaksınız.
Dilimlenmiş ekmek mi? Bu şenlikli atıştırmalıklarla göz kamaştırmaya hazır olun.Dilimlenmiş ekmek, bayram aperatiflerinizi etkinliğe yakışır kanepelere dönüştüren mütevazı ve ucuz bir malzeme olabilir. Orijinal fikirler ve doğru malzemelerle, kutlamalarınız için temel bir seçenek olmaktan çıkıp yıldız bir seçenek haline gelecektir. Kontrol etmek ister misiniz? Okumaya devam edin!
Şişlerle Noel çelengi İhtiyacınız olan son dakika bayram atıştırmalığı!Noel aperatiflerinin neredeyse sihirli bir yanı vardır: en huysuz misafiri bile neşelendirebilen ve ana yemeği gölgede bırakmadan iştahı kabartan küçük atıştırmalıklar. Ve bu şenlikli ortamda çeri domates, mozzarella, jambon ve zeytin şişleri başarılı olmak için her şeye sahiptir. Şarküteri ve peynir panolarını unutun (hepsi çok iyi, ama onları zaten binlerce kez gördük) ve şunları tercih edin...
