Peynir severler için tipik peynir tabağının ötesine geçen 8 dayanılmaz meze - Noel için mükemmel!
Noel partilerine her zaman büyük yemekler eşlik eder, ancak her toplantının seviyesini yükselten bir şey vardır: mezeler. Eğer denkleme peynir girerse, başarı şansı katlanır. Peynir, tüm formları ve dokularıyla, misafirlerinizi şaşırtacak mezelerin tartışmasız yıldızı haline gelir. Bugün size, geleneksel peynir tabağına alternatif olarak ideal, yanılmaz , kolay ve lezzetli 8 tarif sunuyorum. Noel masanızı lezzet ve zarafetle doldurmak için mükemmel olan bu tarifleri denemeden duramayacaksınız!
Gougères, Peynirli köfte
Bu küçük lezzetler Burgundy kökenlidir ve Fransız mutfağının bir klasiği haline gelmiştir. Choux hamur unun tabanı, genellikle Gruyère olmak üzere rendelenmiş peynirle doldurulur ve kabarıp kızarana kadar pişirilir. Sonuç olarak dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olur ve peynirli lezzetiyle karşı konulmaz hale gelir. Bir kadeh sek beyaz şarapla mükemmel gider.
Çıtır keçi peyniri
Keçi peynirinin yumuşaklığı ile yufkanın hafifliği ve çıtırlığının birleşimi, mezelerinizde kaçırmamanız gereken lezzetlerden biridir. Bir tutam bal ve bir tutam biberiye ile bu atıştırmalık, konuklarınızın beğenisini kazanmak için ihtiyacınız olan her şeye sahiptir.
Ricotta peynir topları
Basit, hafif ve çok lezzetli bir tarif. Lezzetli olmasının yanı sıra, bu tarif misafirlerinizi şaşırtmak için çeşitli tatlar sunar. Antep fıstığı, badem, kıyılmış ceviz ve hatta frenk soğanı ile sararak fındık alerjisi olanlara uygun hale getirebilirsiniz.
Peynir ve persillade ile milföy çubukları
Bayram mutfaklarının olmazsa olmazı milföy hamuru, burada taze ve lezzetli bir persillade sos eşliğinde eritilmiş peynir için çıtır bir taban haline geliyor.
Pão de Queijo, peynirli Brezilya ekmek köftesi
Lezzetli, kabarık ve lezzet dolu. Pão de queijo her parti için mükemmeldir ve glütensiz dokusu diyet kısıtlamaları olanlar için bir nimettir.
Parmesan ve biberiyeli bisküvi
Bu krakerler yemek öncesi atıştırmalık olarak mükemmeldir. Parmesan peyniri aroması ve biberiyenin bitkisel dokunuşu onları eşsiz kılıyor.
Peynirli Noel ren geyiği tostu
Birkaç peynir ve diğer birkaç malzemeyle bu sevimli ren geyiklerini yaratabilirsiniz. Tadı da görüntüsü kadar güzel!Rokfor, ceviz ve ballı tost
Yoğun ve tatlı tatların karşı konulmaz birleşimi. Güçlü ve kremsi aromasıyla rokfor, bal ve çıtır ceviz ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Bu tostlar, zıtlıklar ve sürprizlerle dolu bir Noel kutlaması için ideal bir atıştırmalıktır.
Ve geleneksel için...
Peynir ve şarküteri panoları Noel sofralarının olmazsa olmazıdır. Önceki tarifler sizi ikna etmediyse, her zaman peynir çeşitlerine başvurabilirsiniz. İşte mükemmel bir peynir tahtası yapmak için bazı ipuçları ve öneriler.
