Yatmadan önce bir fincan mı? Bu içeceğin vücudunuz için neden harikalar yarattığını öğrenin!

Altın süt nedir?

Altın süt, 3.000 yılı aşkın süredir uygulanan geleneksel bir Hint tıbbı olan Ayurveda'dan türetilmiş bir içecektir. Temel olarak bitkisel (veya hayvansal) süt, zerdeçal, karabiber ve birçok faydası olan diğer baharatlardan oluşur.

Bu içeceğin temel bileşeni, güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip aktif bir bileşik olan kurkumin açısından zengin sarı-turuncu bir baharat olan zerdeçaldır. Vücut tarafından emilimini %2000 oranında artıran karabiber ile birleştiğinde, gerçek bir sağlık iksiri haline gelir (kaynak).

Yatmadan önce altın sütün faydaları

Yatmadan önce altın süt içmek uyku kalitesi ve genel sağlık üzerinde etkileyici etkilere sahip olabilir. İşte bu içeceğin günün sonunda neden ideal olduğunu açıklıyoruz.

1. Uykusuzluk için doğal bir çare

Altın süt genellikle zihni sakinleştirmek ve uykuya dalmanıza yardımcı olmak için kullanılır. Zerdeçal, uyku bozukluklarıyla bağlantılı iki faktör olan beyin iltihabı ve oksidatif stresin azaltılmasında önemli bir rol oynar.

Advances in Experimental Medicine and Biology dergisinde yayınlanan bir çalışma, kurkuminin stres ve kaygıyı azaltarak uyku kalitesini artırdığını göstermektedir (kaynak).

2. Güçlü bir doğal anti-enflamatuar

Zerdeçal, olağanüstü anti-enflamatuar özellikleriyle ünlüdür. Genellikle rahatsız uykudan sorumlu olan kas ve eklem ağrısını azaltmaya yardımcı olur.

Journal of Medicinal Food 'da yayınlanan bir araştırmaya göre kurkumin, osteoartritten muzdarip kişilerde kronik ağrıyı azaltmaya ve hareketliliği artırmaya yardımcı olmaktadır.

3. Bağışıklık sistemi için destek

Zengin antioksidan içeriği sayesinde altın süt vücudun doğal savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur. Zerdeçal, zencefil ve tarçın ile birlikte antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir ve kış enfeksiyonlarını önlemek için idealdir.

Molecules 'te yayınlanan bilimsel bir inceleme, zerdeçalın bağışıklık sistemini modüle etmede önemli bir rol oynadığına ve kronik iltihapla mücadeleye yardımcı olduğuna işaret ediyor.

4. İyileştirilmiş sindirim

Altın süt sindirim sorunları için de mükemmel bir çözümdür. Zerdeçal safra üretimini uyararak sindirimi kolaylaştırır ve şişkinliği azaltır.

World Journal of Gastroenterology 'de yayınlanan bir çalışma, zerdeçalın sindirim bozukluklarını tedavi etmeye ve irritabl bağırsak sendromu semptomlarını azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.

Ev yapımı altın sütü nasıl yapabilirim?

İçindekiler

• 25 cl süt (bitkisel veya hayvansal)
• ½ çay kaşığı toz zerdeçal
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• ¼ çay kaşığı toz tarçın
• 1 tutam karabiber
• Tatlandırmak için :
• 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

• Baharatları ayırın.
• Sütü kısık ateşte ısıtın.
• Zerdeçal, zencefil, tarçın ve kırmızı biberi ekleyin.
• Tüm baharatlar karışana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 2 dakika pişirin.
• İsterseniz sütü süzebilir ve ekstra tatlılık için bal ekleyebilirsiniz.
• Ve işte, hazır!

Altın süt herkes için doğru mu?

Altın süt doğal ve faydalı bir içecek olmasına rağmen bazı önlemler alınmalıdır:

• Antikoagülan tedavi gören kişiler: Zerdeçal kanı inceltir ve ilaçlarla etkileşime girebilir.
• Hamile kadınlar: Düzenli olarak tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışılması tavsiye edilir.
• Ciddi mide rahatsızlıkları olan kişiler: Zerdeçal bazı hassas kişilerde mideyi tahriş edebilir.

Sonuç: Dinlendirici bir uyku için mucize bir içecek mi?

Altın süt, modaya uygun bir içecekten çok daha fazlasıdır. Rahatlatıcı, anti-enflamatuar ve sindirimi kolaylaştırıcı özellikleri sayesinde, huzurlu bir gece uykusu ve genel sağlık için bitki çaylarına mükemmel bir alternatiftir.

Hazırlaması kolay ve lezzetli bir şekilde rahatlatıcı olan bu içecek, yeni akşam ritüeliniz haline gelebilir. Öyleyse neden bu gece denemiyorsunuz? :)

Ilginizi çekebilir:

Tırnaklarınız sağlığınız hakkında neler söylüyor: İşaretler ve temel bakım!

Tırnaklarımız, çoğu zaman ihmal edilse de, sadece işlevsel araçlar ya da güzellik unsurları olmaktan çok daha fazlasıdır: sağlığımıza açılan önemli pencereler olabilirler. Tırnakların dokusunda, renginde, şeklinde ya da uzamasında meydana gelen değişiklikler, beslenme eksikliklerinden ciddi sağlık sorunlarına kadar çeşitli problemlere işaret edebilir. Verdikleri sinyalleri nasıl yorumlayacağımızı bilmek bir yol olabilir...

Bağırsaklarınız sağlığınız hakkında ne söylüyor!

Hiç durup bağırsaklarınızın önemi hakkında düşündünüz mü? Genellikle göz ardı edilen bağırsak, genel sağlığımızda temel bir rol oynar. Bağırsaklar, yediğimiz gıdalardaki besinlerin sindiriminin ve emiliminin çoğunun gerçekleştiği yerdir. Ancak işlevleri bunun çok ötesindedir! Daha fazlasını öğrenin...

Sağlık uzmanlarına göre kaçınılması gereken 7 sağlıksız gıda kombinasyonu!

Gıda, sağlık ve esenlik için temel bir unsurdur ve belirli gıdaların faydaları hakkında çok fazla tartışma vardır. Ancak ne yediğimiz kadar önemli olan bir diğer konu da gıdaları nasıl bir araya getirdiğimizdir. Popüler olmasına rağmen bazı kombinasyonlar sindirim, besin emilimi ve hatta metabolizma üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir. Bu makalede, bazı gıda kombinasyonlarını inceleyeceğiz...