Toplu pişirme: İyi saklanan ve günlük yaşamda gerçek bir fark yaratan 5 tarif
Toplu yemek yapmanın sorunu, bazen aynı tariflere hızla geri dönmek ve sıkılmaktır. Bu yüzden bu haftaki fikir basit: işleri pratik tutmak (önceden hazırlamak, saklamak, yeniden ısıtmak) ve tabağa biraz daha eğlence katmak.
Burada 'hep makarna' ya da 'hep graten' yok: dünyanın dört bir yanından lezzetler, doyurucu bir yemek, paylaşmak için bir tarif, lezzetli bir vejetaryen seçenek arasında hokkabazlık yapıyoruz... Kısacası: düzenli bir hafta, ama monoton değil.
Aşağıdaki tariflerimizi keşfedin:
Tatlı-tuzlu lezzetleri seviyor musunuz? Tipik bir Vietnam tarifine karşı koymanız imkânsız ;-) Yumuşacık ve nefis aromalı et: %100 denenmiş ve onaylanmış bir tarif!
Dolabımızda bulunan buğday tortillalarını değerlendirmek için onları enchiladas yapmaya karar verdik! Her seferinde içimizi ısıtan, ailece keyifle yiyebileceğiniz Meksika usulü bir yemek ♥ Üstelik iç harcını %100 vejetaryen hazırladık! Peyniri...
Bu mini tuzlu flanlar , lezzetli, hafif ve pratik bir tarif arayanlar için harika bir seçenek. Sarımsak, arpacık soğanı ve biraz maydanozla sotelenen mantar ve ıspanak ikilisi, yemeğe karşı konulmaz bir aroma katar. Yumurta, krema ve rendelenmiş...
Tarte tatin denince akla tabii ki meşhur elmalı tarte tatin geliyor! Peki, bugün geleneksel elmaların yerine iyice karamelize olmuş arpacık soğanları kullanarak tuzlu bir tarte tatin yapmaya ne dersiniz? Daha da lezzetli bir tarif için beyaz peynir...
Asya esintileri taşıyan, besin değeri yüksek bir yemek. Sebzeleri ve Asya mutfağını seviyorsanız bu tarif tam size göre! :D Marine edilmiş karideslerle hazırlanan sebzeli wok, hafta içi akşam yemekleri için pilavla birlikte harika bir seçenektir....
Bu menü sıkılmadan bir hafta boyunca mükemmel!
Tatlı ve ekşi, graten, fondant, çıtır çıtır... ve gerçek bir mutfak çeşitliliği var. Her şeyi önceden hazırlayabilir, ardından gününüze göre uyarlayabilirsiniz: bazı yemekler yeniden ısıtıldığında çok iyi olur, bazıları ise sıcak bile yenebilir.
Toplu pişirmeyi daha da ileri götürmek isterseniz, bonus olarak bir porsiyon sade pirinç veya çiğ sebze hazırlayın ve tabaklarınızı zahmetsizce doldurmaya yetecek kadar hazırlayın. Sonuç: yoğun bir hafta, ama yine de gerçek bir zevk olan yemekler.
Adèle Peyches
Yorumlar