Yaz için 10 taze, sağlıklı ve enerji dolu salata
Sıcaklıklar yükseldiğinde, ağır yemeklerin yerine taze, çıtır çıtır ve lezzet dolu salatalar koymak isteriz. Güzel haber şu ki, “salata” illa “yavan” olmak zorunda değil! Aksine, tabağınızı gerçek bir keyif anına dönüştürmek için iyi seçilmiş birkaç malzeme ve biraz cesaret yeterli.
İşte lezzeti, tazeliği ve dengeyi bir araya getiren 10 yaz salatası. Hafif öğünleriniz, piknikleriniz veya terasta yiyeceğiniz akşam yemekleri için birebir.
1. Izgara pirinç ve somon balığı ile çıtır salata
Bir gün önceden kalan pirinci bol lezzetli ve ultra çıtır bir salataya dönüştürün! Kırmızı köri ezmesiyle nar gibi kızarmış pirinç, somon, çıtır sebzeler ve lezzeti canlandıran soya soslu, zencefilli, misket limonlu sosuyla bu çıtır pirinç...
2. Tatlılık dolu tatlı ve tuzlu bir salata
Farklı, ferah, meyveli ve nefis bir salata mı arıyorsunuz? Salata tarifleri arasından öne çıkan bu kavrulmuş kayısı, roka ve burrata salatasını deneyin: tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesi! Bal ve biberiyeyle hafifçe karamelize edilen...
3. Makarna veya pilavdan farklı olarak kılçıksız buğday tabanı
Farro ve ton balıklı salata , her öğüne uygun, ferah ve dengeli bir yemektir. Hafif bir öğle yemeği, işe götürülecek bir öğün ya da hızlı bir akşam yemeği olarak harika bir seçenektir. Lezzetten ödün vermeden sağlıklı beslenmek isteyenler için...
4. Çıtır patatesler taze salatalıklarla buluştuğunda
Bu yaz en sevdiğimiz salatalardan birini keşfettik: ezilmiş çıtır patatesli salatalık salatası! Hazırlaması çok kolay olan bu salata, taze salatalıkları altın renginde ve çıtır çıtır patateslerle bir araya getiriyor. Böylece lezzetli bir doku...
5. Tabağınızda renk ve lezzet patlaması
Havalar ısınmaya başlayınca piknikler ve barbeküler için hafif, lezzetli salatalar hazırlamanın zamanı geliyor :-) Yaza; salatalık ve havuç şeritleriyle hazırlanan, üzerine kremamsı yer fıstığı sosu gezdirilen bu renkli ve çıtır salatayla başlıyoruz....
6. Sizi yolculuğa çıkaran salatalık turşusu salatası
Yaz sofralarınız için taze ve lezzetli bir seçenek olan Japon usulü marine salatalık salatası tarifimizi keşfedin! Hazırlaması kolay bu salata, çıtır salatalıkları pirinç sirkesi, şeker ve soya sosuyla hazırlanan hafif bir marinasyon sosuyla...
7. Ev yapımı pesto soslu makarna salatası
Lezzetli bir soğuk yemek ortaya çıkaran oldukça ilginç bir lezzet uyumu. Kabak pestolu, manda mozzarellalı (ancak fiordilatte mozzarella da kullanabilirsiniz) ve kuru domatesli kremalı makarna salatamız, hazırlaması kolay ve dengeli bir yaz yemeği ....
8. İrmik salatasının güneşli bir versiyonu
Tarif defterinizde kolay ve sağlıklı tariflere her zaman yer vardır, değil mi? Özellikle birkaç öğün boyunca yiyebileceğiniz bir tarif arıyorsanız! İşte kuskusunuzu kuskus salatası hazırlamak için kullanmanın harika bir yolu. Mevsim sebzeleri ve...
9. Sıcak günler için ekstra taze ve renkli bir tabak
Tabaklarında ferahlık arayanlara müjde: Bu tarif kısa sürede favorileriniz arasına girecek! O kadar lezzetli ki Cambridge Düşesi Kate Middleton'ın bile en sevdiği tariflerden biri! Su içeriği de oldukça yüksek olan bu salata, hem beslenmenize katkı...
10. Tatil tadında tatlı ve tuzlu bir yemek
Tuzlu bir salatada meyve mi? Evet, hem de çok yakışıyor! Bu lezzet uyumunun sizi kendine hayran bırakacağına eminiz ♥ Başta, salatamıza kavrulmuş şeftali ekleme fikrine biz de sizin gibi biraz mesafeli yaklaştık. Sonra tadına baktık ve... işte o...
Adèle Peyches
Yorumlar