Domuz eti

Malzemeler: * 1/2 kg kuşbaşı dana eti veya yağsız koyun eti * 2 tane rendelenmiş kuru soğan * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * Tuz * kekik * karabiber *...

Malzemeler: 500 g tavuk ciğer 1 su bardağı un tuz 1 su bardağı kadar sıvı yağ

Malzemeler: 4 tane yufka 1 paket fiyonk makarnadan 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 250 g kıyma 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber...

Malzemeler: 3-3,5 yufka 150 g. kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek Tuz Sosu için : 2 su bardağı süt ½ su bardağı su ¼ su bardağı...

Malzemeler: 2 domates 2 dis sarimsak kasar peyniri tuz karabiber zeytinyagi maydanoz domates püresi

Malzemeler: 1 yumurta 2-3 kasik yogurt 1 cay kasigi kabartma tozu 1 cay bardagi zeytinyag yarim cay bardagi su aldigi kadar un

Malzemeler: 4 adet tavuk budu 100 g pastırma 100 g büş peyniri 1 adet soğan 4 yemek kaşığı mısır tanesi 1 çay kaşığı tuz 2 kaşık sıvıyağ 1 çay kaşığının...

Malzemeler: Yarım kg kadar makarna 300 g kadar yağsız dana kıyması 1 ad domates 1 ad soğan 3 ad çarliston biberi 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası 1 tatlı...

Malzemeler: 2.5 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta 2 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Tatlı Kaşığı Karbonat Kızartmak için : Sıvıyağ

Malzemeler: Et Yağlar Tereyağı Soğan Limon Mantar Kırmızı biber Biber Ekmek Turşu Domates

Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru...

Malzemeler: Krema ile çay ilk fincan Yarım kilo VE 1 filoto 4-5 diş sarmısak Taze zenzefil 1 tutam 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Kekik Tuz Biber Makarna...

Malzemeler: 1/2 taze maya paketi 1 çay kaşığı tuz Şeker 1/2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı cörekot Sıcak su 3 bardak 5 su bardağı un