Kırmızı mercimekli ve kıymalı börek

Malzemeler

• 3-3,5 yufka
• 150 g. kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
• Tuz

Sosu için :

• 2 su bardağı süt
• ½ su bardağı su
• ¼ su bardağı sıvıyağ

Hazırlık

• Soğan sote et ekleyin ve pişirin.
  Tuz ve haşlanmış mercimek ekleyin ve iyice karıştırın.
• Mumlu soğumaya kağıt ve bir tepsi yerleştirin hamur dış kenarları böylece.
• Üstüne sos 1-2 yemek kaşığı dökün ve hamurun yarısına kadar aynı işlemi yapın.
• Bu yayın geldiğinde sos ve taze yarısı dökün.
• Üzerinde hamur kadar aynı mı ve kenarları mühür ve sos dökün.
• Buzdolabında mümkünse gece boyunca bırakın.
• Fırın içinde altın sarısı, 180 ° C'ye kadar ısıtıldı kadar fırında

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları