Bildircin yahni

Name: Bildircin yahni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: tr
Ingredients: 4 adet bıldırcın; 2 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı doğranmış domates; tuz; karabiber; kekik; kırmızı biber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ana yemekler

4 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

4 adet bıldırcın

2 adet soğan

2 diş sarımsak

1 su bardağı doğranmış domates

tuz

karabiber

kekik

kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık

Kalın taban, tercihen bir ocak döküm, sıcak bırakın.
Tuz ve karabiber serpin kurulayın.üzer Bıldırcın Yıkama.
Isı ve tavaya zeytinyağını ekleyin.
Bıldırcın yerleştirin her iki tarafında 1 dakika bekleyin.
Bıldırcın güzel kızartın.kızar bıldırcın bir tabak çıkarın.
Kahverengi bazen kavurun.b bir bütün kadar sarımsak ekleyin, bir yarı-halka ocak içinde doğranmış soğan ekleyin.
Domates, kekik ve sos pot yerleştirin.gerek bıldırcın koymak kaynatın.kız biraz su ekleyebilirsiniz eğer acı.
Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte, kapalı pot en kapak, pişirin.sıcak hizmet yapmak.

CCafe Rengigül

Tarifte bir hata bildir

Bu tarifi not alın: