Petitchef

Bildircin yahni

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
4 adet bıldırcın

2 adet soğan

2 diş sarımsak

1 su bardağı doğranmış domates

tuz

karabiber

kekik

kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık

  • Kalın taban, tercihen bir ocak döküm, sıcak bırakın.
  • Tuz ve karabiber serpin kurulayın.üzer Bıldırcın Yıkama.
    Isı ve tavaya zeytinyağını ekleyin.
  • Bıldırcın yerleştirin her iki tarafında 1 dakika bekleyin.
  • Bıldırcın güzel kızartın.kızar bıldırcın bir tabak çıkarın.
  • Kahverengi bazen kavurun.b bir bütün kadar sarımsak ekleyin, bir yarı-halka ocak içinde doğranmış soğan ekleyin.
  • Domates, kekik ve sos pot yerleştirin.gerek bıldırcın koymak kaynatın.kız biraz su ekleyebilirsiniz eğer acı.
  • Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte, kapalı pot en kapak, pişirin.sıcak hizmet yapmak.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Bildircin baget/but tarifi
Bildircin baget/but tarifi
6 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Palamut yahni {tekrar}
Palamut yahni {tekrar}
1 porsiyon
45 min
Çok kolay
Tarif Papaz yahni
Papaz yahni
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Ispanaklı yanak yahni
Ispanaklı yanak yahni
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Nohut yahni
Nohut yahni
2 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: