Havuç tarator

Malzemeler

• 1 KG HAVUÇ
• 5 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
• 3 DİŞ SARIMSAK
• TUZ

SÜSLEMEK İÇİN :

• MAYDONOZ YAPRAKLARI
• KIRMIZI PUL BİBER

Hazırlık

• Yarar çok ile rendelenmiş havuç.
• Orta ateşte bir tencerede zeytinyağında Havuç hafifçe kavrulur canlı kadar.
• Havuç soğutulur.
  Havuç yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsak eklendi ve iyice karıştırılır soğutulmuştur.
• Maydanoz ve pul biber ile bir tabakta çekildi süslenmiş hizmetleri bakmak soğutulmuş.

Tarifte bir hata bildir