İrmi̇k lokmasi

Malzemeler

Lokma için :

• 2 su bardaktan bir parmak eksik İrmik
• 125 g teremyağ
• 2 su bardağı süt
• 3 ad yumurta

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 dilim limon
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık

• Su, şeker ve limon sorbe bir dilim kaynatılmasıyla hazırlanır.
• Soğumaya bırakılmıştır. Bir Teflon kalıp içine yerleştirilmiştir eritilmiş tereyağı.
• Irmik altın sarısına kadar ilave ve kızartma edildi. Süt sonra iki bardak karıştırılır.
• Pişmiş yemek, birçok küçük ateş süt çekti kadar Ağız kapalı.
• Süt kapalı altı soğutmalı ve tutarlılık yanmaz kadar elle karıştırılır çekin.
• 3 irmik ilave edildi ve yumurtalar soğutulmuş bir macun elde edilmiştir.
• Sıcak yağda kızartılmış soğuk şurubu içine hamur ve rulo küçük parçalar alarak yuvarlanır.
  Bir kez, yapılır hizmet soğutulmuştur.