Kaz ayaği si̇rkeli̇si̇

Name: Kaz ayaği si̇rkeli̇si̇
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g kazayağı; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 5-6 dal taze soğan; 5 diş sarımsak; 1 çay bardağı sirke; tuz

vote now

Ana yemekler

4 porsiyon

Çok kolay

25 min

Malzemeler

500 g kazayağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
5-6 dal taze soğan
5 diş sarımsak
1 çay bardağı sirke
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Yıkayın ve Kazayak ve kaba sahil doğrayın.
Tuzlu kaynar su kaynatın bol önceden adet haline gelmiştir. Kaba haşlanmış otlar alın.
Biraz haşlanmış su ile gezdirip ıslatın.
Bir elinde bir tavada zeytinyağında kavrulur soğan ve sarımsak.
Haşlanmış otlar ekleyerek bir veya iki kez çevirin.
Tuz, aralarında muhtemelen de acı kırmızı pul biber sirke ekleyin.
En yakın ısıtma ılık veya sıcak yiyin.