Name: Dana etli̇ arpa şehri̇ye ri̇ssotto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 DİLİM DANA BONFİLE; 1 SU BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE; 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ; 2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ; YARIM SU BARDAĞI KARS GRAVYERİ; 1 ADET SOĞAN; 2 DİŞ SARIMSAK; TUZ KARABİBER; 1 DAL TAZE KEKİK; 1 DAL BİBERİYE; TAZE ÇEKİLMİŞ KARABİBER; TUZ; TAZE HAZIRLANMIŞ ET SUYU

Malzemeler

1 DİLİM DANA BONFİLE
1 SU BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
YARIM SU BARDAĞI KARS GRAVYERİ
1 ADET SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ KARABİBER
1 DAL TAZE KEKİK
1 DAL BİBERİYE
TAZE ÇEKİLMİŞ KARABİBER
TUZ
TAZE HAZIRLANMIŞ ET SUYU

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Bir tencerede Bizim ham arpa şehriye yan renk kavurup kuru ısı kahverengi Let aydınlatmak için.
Yağ döndü su ince kıyılmış dana bonfile çeker kadar başka tavada tereyağı ve zeytinyağı eritin.
Biz soteliy eğer kızımız bizim kıyma ilave olarak
tuz ve taze çekilmiş karabiber baharat.
Şehriyeleri de ince doğranmış sarımsak ekleyin ekleyin.
Sonra arpa suyu hafifçe biz karşı şarj erişte yumuşayana kadar karıştırarak, pişirme damla hazırlamak zıpladı, eklemek.
Arpaşehri rendelenmiş peynir ilave edin ve sıcak servis, pişmiş içerde.