Pırasa tepsisi.....

Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 kg un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• tuz - karabiber

Hazırlık

• Yuvarlak fırın kabını tereyağı ile yağladım.
• Pırasaları çok ince halka halka doğradım - sıvı yağda orta kısık ateşte pişirdim.
• Tereyağı - yoğurt ve yumurtaları mikserle karıştıdım.
• Un - kabartma tozu - tuz - karabiberi ilave ettim 3-4 dakika mikserle karıştırdım.
• Pırasaları ilave ettim spatula ile karıştırdım.
• Malzemeyi fırın kabına döktüm - üzerini düzelttim.
• 180 derece fırında 45 - 50 dakika pişirdim. kare dilimledim - ılık servis ettim.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları