Pırasa tepsisi.....

Hazırlık

• Yuvarlak fırın kabını tereyağı ile yağladım.
• Pırasaları çok ince halka halka doğradım - sıvı yağda orta kısık ateşte pişirdim.
• Tereyağı - yoğurt ve yumurtaları mikserle karıştıdım.
• Un - kabartma tozu - tuz - karabiberi ilave ettim 3-4 dakika mikserle karıştırdım.
• Pırasaları ilave ettim spatula ile karıştırdım.
• Malzemeyi fırın kabına döktüm - üzerini düzelttim.
• 180 derece fırında 45 - 50 dakika pişirdim. kare dilimledim - ılık servis ettim.