Pırasa tepsisi

Name: Pırasa tepsisi
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg pırasa(küçük küçük doğranmış); 1 çay bardağı sıvı yağ; 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 500 gr un; 3 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; tuz karabiber

Diğer

8 porsiyon

Kolay

1 h 20 m

Malzemeler

1 kg pırasa(küçük küçük doğranmış)
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
500 gr un
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi30 min

Pişirme süresi50 min

Yuvarlak fırın kabını tereyağı ile yağladım

pırasaları çok ince halka halka doğradım

sıvı yağda orta/kısık ateşte pırasalar suyunu tamamen çekene kadar pişirdim soğumaya bıraktım
tereyağı yoğurt ve yumurtaları mikserle çırptım

un kabartma tozu tuz karabiberi ilave ettim 3 4 dakika mikserle karıştırdım
soğumuş pırasaları ilave ettim spatula ile karıştırdım

malzemeyi fırın kabına döktüm spatula ile üstünü düzelttim

180 derece fırında 50 dakika üstü kızarana kadar pişirdim ( soğuk fırına konulacak)
kare dilimleyerek ılık servis ettim

IIlahi tatlar

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Yorumlar

Bu tarifi not alın:

Henüz yorum yok!