Zerdeçalli pirasali tavuklu turta

Malzemeler

Hamuru için :

• 50 g un
• 125 g yumusamis tereyag
• 1 çimdik tuz
• 1 yumurta sarisi
• su

Iç harci için :

• 3 tane pirasa
• 1 yemek kasigi tereyag
• 20 ml sivi krema
• 20 ml süt
• 3 yumurta
• tuz karabiber
• 50 -70 g rendelenmis kasar
• Zerdeçal

Hazırlık

• Hamuru için :
  Unu ve yumusamis terayagini parmaklarin ucuyla terayagini yedireseye kadar un haline getiriyoruz. Ortasini havuz gibi açip yumurta sarisini ve az su ilave ederek bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 30 dakika buzdolabinda bekletiyoruz.
• Pırasa tereyağı beyaz parçaların ağzı ile 10 dakika boyunca yıkanmış, kızartma kesti. Karmaşık son 2 dakika tuz ve zerdeçal karıştırın pis.
• Ayrı bir kapta, sıvı, krem, süt, yumurta, tuz ve biber güzel bir çirpal.
• Bizim hamur desen rulo bizim yardimyl koymak dinlenmiş.
• Biz bir fırın tepsisine koyun ihmal etmemelidir. Bizim hamur bizim harç pırasa atın.
• Geçen sıvı kremamiz atın. Önceden 180 ° ısıtılmış fırında kızarana kadar fırında pişirin.
• Hizmet öz ile salata izin ver.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları