Name: Büzme tatlısı tarifi (bilecik)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1,5 kg. un; 2 adet yumurta; 250 g. tereyağı; 1 çay bardağı sıvıyağ; 1 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı sirke; 1 tatlı kaşığı tozşeker; 1 tutam tuz; 1 kg. ceviziçi; 1 su bardağı susam; 50 g. Hindistan cevizi; 400 g. nişasta; 6 su bardağı tozşeker (ravak için); 5 su bardağı su(ravak için)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Hamur için, miktarlarda yumurta, yukarıdaki süt, bitkisel yağ, sirke gösterilen şeker ve un ve yuğurul arka plan pişirme granül.
Yumurta büyüklüğünde bir oklava damla hamur gibi iki bölüme ayrılmıştır.
Nişasta yeterli miktarda hamur hamur kıvamını elde dikilmiş ve fındık damla atış serpilir.
Dikkatle tekrar pasta merdane sarılmış.
Sarım işleminden sonra bir merdane ile hamur küçültülüp oklava uzaklaştırılır.
Büzüşmüş talep parçalarını kesmek göre yağlanmış tepsiye dizilir. 250 g. eretilerek yağı dökülür. Bir kızgın fırın uygulayarak Norman sıcaklık, onlar renk seçeneği alıncaya kadar kullanılabilir pişirin.
Pişirme işleminin sonuna izin verirken, altı bardak su ile Ravak formunu alıncaya kadar 5 bardak kaynatın dökmek şeker granül.
15 dakika bekletildikten sonra Ravak soğumaya bırakıldı, tahta üzerine dökülür. Diğer tost susam 1 su bardağı elle ateş ezilmiş ve tepsiye yayılır. Hindistan cevizi Süslü Nihayet 50 g.

Büzme tatlısı tarifi (bilecik)

Malzemeler

Hazırlık

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar