Çıtır tavuk ii

Malzemeler

• 500 g tavuk budu
• kemiklerinden ve derisinden ayrilmis
• 3 yemek kasigi zeytinyagi
• yarim limonun suyu
• 2 dis sarmisak
• tuz
• karabiber
• 8 yemek kasigi un
• kizartmak icin siviyag
• 2 yumurta

Hazırlık

• 4 cm'lik parçalar halinde et kesin. Karışıma bir kabinde Zeytinyağı, limon suyu, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber.
• Et ekleyin ve bu karışımı bulmak.
• Buzdolabı içinde bir saat boyunca oda sıcaklığında bir gece boyunca bırak.
  Tuz ve karabiber koymak için bir tabak ekleyin.
• Panoya boşaltmak için marine et çıkarın. Bir tavada yağı cızırtı.
• Makinenizde eğer 180 derece fırında ısıtın fritöz iseniz.
• İlk bölüm un, dövülmüş yumurta ve yavru bulayip izleyin.
  Üç dakika fritözde yeterlidir.
• Almak ve yağ kağıt havlu ve limon dilimleri, maydanoz ve hizmet verecek pişmiş et sağlamak.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları