Eski usul zencefilli kurabiyeler

Malzemeler

• 300 g ( 2,5 su bardağı) un
• 115 g ( 1/2 su bardağı ) tereyağı ( oda sıcaklığında )
• 350 g ( 1 + 3/4 su bardağı ) toz şeker
• 1 adet yumurta
• 60 ml ( 4 yemek kaşığı ) pekmez
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bikarbonatlı soda
• 1,5 tatlı kaşığı zencefil
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz karanfil

Hazırlık

• Iyi un karışımını elemek un soda ve tüm baharatları ekleyin.
• Küçük bir inceltin.şeker bir gıda işlemci yardımıyla şeker 1/3 atın, alanın geri kalanı ile krem kadar tereyağı yendi.
• Ayrı bir kapta yumurta içine kırın. Bir çatalla hafifçe karışımı çırpma sonra, tereyağını ekleyin ve dayak devam edin.
• Pekmez ve limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın.
  Son olarak, un ekleyip baharat ve karışımı ile karıştırın.
• Ceviz Eğer koparın.top vermek önceden rezervasyon hamur ve rulo şeklindeki şeker hamuru parçaları büyüklüğünde.
• Bir fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla parşömen kağıdı yatıyordu çerez hamur hazırlamak bu şekilde koyun.
• Aşk olsun pişirin.soğu Abilene kadar yaklaşık 15 dakika boyunca 160 ° C'de önceden ısıtılmış fırında dayanmaktadır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları