ESKİ USUL ZENCEFİLLİ KURABİYELER

Hazırlık

• Iyi un karışımını elemek un soda ve tüm baharatları ekleyin.
• Küçük bir inceltin.şeker bir gıda işlemci yardımıyla şeker 1/3 atın, alanın geri kalanı ile krem kadar tereyağı yendi.
• Ayrı bir kapta yumurta içine kırın. Bir çatalla hafifçe karışımı çırpma sonra, tereyağını ekleyin ve dayak devam edin.
• Pekmez ve limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın.
  Son olarak, un ekleyip baharat ve karışımı ile karıştırın.
• Ceviz Eğer koparın.top vermek önceden rezervasyon hamur ve rulo şeklindeki şeker hamuru parçaları büyüklüğünde.
• Bir fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla parşömen kağıdı yatıyordu çerez hamur hazırlamak bu şekilde koyun.
• Aşk olsun pişirin.soğu Abilene kadar yaklaşık 15 dakika boyunca 160 ° C'de önceden ısıtılmış fırında dayanmaktadır.