Tava kurabiyesi

Malzemeler

• 125 g. oda sıcaklığında tereyağı
• ½ su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• pudra şekeri+tarçın karışımı

Hazırlık

• Pudra şekeri ile oda sıcaklığı tereyağı karıştırma başlayın.
• Yavaş yavaş unu ekleyin. Esnek, sen ellerde bir hamur sopa olsun.
• 20-30 dakika buzdolabında hamur dinlenme.
• Bir tavada tereyağı böbrek büyüklüğü Teflon 1-2 ve dikkatle dövme yayınlar.
• Sonra elinde doğru ceviz Rulo haline hamur küçük parçalar gözyaşı.
• Iyice kızgın dubleks Kızartma. Eğer açtığınızda çok hassas bir hamur Oldu, dikkatli olmalısınız.
• Fry, plaka üzerine yerleştirilir. Soğutulmuş sonra, pudra şekeri ve tarçın karışımı serpin.