Kalburabastı tarifi

Malzemeler

• 250 g tereyağı
• Aldığı kadar un

Şerbeti için :

• 4 su bardağı tozşeker
• 5 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Hazırlık

• Önce şurubu hazırlayın. Bu, şeker ve toz ve kaynatın suyu yapmak.
  Ocak başladıktan sonra 15 dakika boyunca bir kaynamaya tutun ve limon suyunu karıştırın.
• Kapı iki serin kaynadıktan sonra daha. Şimdilik, hamur, tavaya eritilmiş tereyağı yoğurma.
• Yavaş yavaş hamur kulak memesi bir elde etmek için un ekleyerek.
• Nemli bir bezle hamurun üzerinde kapsayan ve yarım saat bekletin.
• Hamur ceviz büyüklüğünde bezi yırtın. Bir filtre kumaş çelik ters ve üzerinde Verim haddeleme.
• Fırınlar geçerli dizinin tarafından ısıtılmış fırında tatlılar ve hafif kahverengi oluncaya kadar pişirin.
• Sıcak tatlı üzerine soğuk şurubu dökün. Şurubu aldıktan sonra servis yapın.