Petitchef

Dürme Makarna tarifi.

Diğer
4 porsiyon
15 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

4

Malzemeler:

Hazırlık

  • Hamuru için aldığı kadar unun üzerine 1 yumurta kırılır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tutam tuz atılıp azar azar su dökülerek toparlanana kadar yoğrulur.
  • Hamur küçük bezere ayrılır ve un serpilerek açılıp 2 parmak genişliğinde karelere ayrılır. Kare hamurlar köşesinden başlanarak pipete sarılır. Pipetten çıkartılan makarnalar temiz bir bezin üzerinde alınır ve kurumaya bırakılır.
  • Kuruyan makarnalar tuzlu kaynar suya atılıp haşlanır. Haşlanan makarnalar süzülüp sudan geçirilir. Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir.
  • Makarnalar sunum tabağına araları çökelekle kaplanarak kat kat yerleştirilir. Son olarak kızgın tereyağı gezdirilir. Dürme Makarna servise hazırdır.haber7.


Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 



Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: