Nefis tuzlu 5 çayı kurabiyesi

Malzemeler

Hamuru için :

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1'er çay bardağı sirke ve tuz
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Pulbiber

Hazırlık

• Yoğurma damar macun bitkisel yağ, sıcak su, sirke, tuz ve rendelenmiş peynir.
• Hamur kulak memesi biraz daha sert olana kadar tüm malzemeyi yoğurun, un ilave edin.
• Bir inç ve kalın bir buçuk ile hamur rulo çevirin ve istediğiniz gibi şekiller çıkarın.
• Dizin çerezleri fırın tepsisine yağlanmış edilir. Biber sırasında fırında rendelenmiş kaşar 170 derece yukarıda serpin.önce ısıtmalı.
• Açık kahverengi kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.