Çıtır çıtır Noel kurabiyeleri, eriyen trüfler, ev yapımı kekler... Noel bisküvileri herkesi şenlik havasına sokan eşsiz bir çekiciliğe sahiptir. Baharatlarla tatlandırılabilir, güzel bir hediye paketine sarılabilir ya da yarım çay kaşığı tarçınla ailecek pişirilebilirler.
Bu seçkide, ev yapımı hediyeler için yapımı kolay 20 gurme fikir ve bayram sofranız için dayanılmaz ikramlar bulacaksınız.
Çocuklarla yapılması kolay bir tarif olmasının yanı sıra, bu bisküviler yıl sonunda bayram sofralarınızda bir fincan çay veya kahvenin yanında harika görünecek!
Atıştırmalık olarak, çayınızın veya kahvenizin yanında küçük bir kurabiyeden daha iyi ne olabilir? Ve bu yılbaşı sezonunda, Noel Baba'nın ren geyiği olarak giydirildiler! Basit küçük bisküvilere çikolata ve yaban mersini eklediğinizde ne kadar...
Bayram yemeğinizin sonunda, çayınıza veya kahvenize eşlik etmek için, Noel ağacı şeklindeki bu şirin bezelerden daha şirin ve daha lezzetli ne olabilir?
Pişmeye hazır, ev yapımı kurabiyeler - ne kadar kullanışlı değil mi? Fırında pişen kurabiyelerin kokusunu hayal eden ama onları yapmaya üşenen (tarifin basitliğine rağmen) ya da önemli bir malzemesi eksik olan herkes için çözümümüz var → Kurabiye...
Kuruyemiş ve kuru meyvelerle dolu çikolata ikramları ister misiniz? Mendiantlarımızı tercih edin! Yapımı kolay olan bu çikolatalar, bayram sezonunda yenen Provence'ın 13 tatlısı geleneğinin bir parçasıdır. Onları küçük plastik torbalara koyun ve...
Festival sezonu yaklaşırken, Noel'in büyüsünü tariflerimize dahil ederek eğleniyoruz. Bunun kanıtı da Noel Baba'nın şapkası şeklindeki bu küçük bezeler. Artan yumurta aklarınızı değerlendirmenizi sağlayan kolay, israf karşıtı bir tarif. Yemeğin...
Noel, yılbaşı ya da günün herhangi bir saati için gurme bir çikolataya her zaman yer vardır ;-) Bugün size tuzlu tereyağı ve bademli ev yapımı karamel yapma şansı veriyoruz. Tüm Ptitchef ekibi tarafından test edilmiş ve onaylanmış (ve hatta yenmiş!)...
Bounty tatlılarını hepimiz duymuşuzdur! Çikolata ve hindistan cevizinin mükemmel birleşimi. Öyleyse neden bu tatları anımsatan ev yapımı çikolatalar yapmayasınız? Kalıplarınızı hazırlayın, hindistan cevizi dolgulu çikolatalar için adım adım kolay bir...
Muhtemelen hepiniz Kinder'in Schoko-Bons çikolatalarına aşinasınızdır, özellikle de küçükler ;-) Ancak yetişkinler olarak, zaman zaman onlardan biraz çaldığımızı itiraf etmeliyiz...! Neden bugün kendiniz yapmıyorsunuz? Lezzetli bir atıştırmalık molası...
Noel yemeğinizi çikolatalı trüflerle sonlandırmaktan daha iyi bir yol olabilir mi? Enfes, ağızda eriyen lezzetleri tüm ailenin damak tadına hitap edecek! Şimdiye kadarki en kolay tarif! Ve küçüklerden size yardım etmelerini istemekten çekinmeyin ;-)...
Sadece 2 malzeme ile Oréo bisküvili trüflerimizi yapın! Kolay, ağızda eriyen ve lezzetli bu tatlılar, çay/kahve molanıza mükemmel bir eşlikçi ya da gurme bir tatlı tabağının parçası olacak :-) Gördüğünüz gibi, burada ihtiyacınız olan tek şey biraz...
Çikolatalı tatlılar güzeldir, ama ev yapımı olduklarında daha da güzeldirler! Marschmallow ve fındıkla doldurulmuş çikolatalar için tarifimiz size gerçek bir ziyafet sunacak! Örneğin bir çikolata pişirme atölyesi için çocuklarla birlikte yapmak için...
Bu Mantecados ile Noel'de İspanya'ya gidin! Bu küçük tarçın aromalı bisküviler kalın ve her şeyden önce lezzetlidir :-) Evde çocuklarla tekrar yapmak için kolay bir tarif. Noel yemeğinizi dumanı tüten güzel bir fincan çay ile bitirmek için mükemmel....
Güneşli, tatlı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Hindistan cevizli brigadeiros tarifi ile Brezilya'ya gidin! Doğal olarak glütensiz olan bu gurme misketleri yapmak için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız olacak. Gurme bir kahve için mükemmel bir fikir ;-)
Küçük çıtır bisküviler olmadan bayram sezonu nasıl olurdu? Bugün size Noel ağacı şeklinde şekerlemelerle süslenmiş yuvarlak kurabiye bisküvileri getiriyoruz :-) Bu tarifi çocuklarınızla birlikte yapmak çok kolay olacak ve onları çok eğlendirecek...
Kum güllerine muhtemelen aşinasınızdır. Tahıl ve çikolatadan yapılan küçük çıtır lokmalar. Bugün, bu temelden yola çıkacağız ve Noel temasına uygun olarak tamamen farklı bir sunumla bitireceğiz! Kum gülleriniz hazırlandıktan sonra keke dönüştürülecek...
Ağzınızda eriyen ekstra bir çikolatalı atıştırmalık için kendinizi bitter çikolata ve marshmallowlu sıcak çikolata lolipoplarımızla ödüllendirin. Sadece bir fincan dumanı tüten süte batırın ve bir kaşık gibi karıştırın, tüm lezzetlerini yavaş yavaş...
Rüya görmüyorsunuz: bu tarif Raffaello çikolatasının tarifi, bizim beijinho'ya çok benziyor ama daha da gurme bir versiyonu: yoğunlaştırılmış süt yok, sadece beyaz çikolata var. Bu İtalyan tatlısı az malzeme içerir ve hazırlanması son derece...
Birkaç sorum var.
Noel için hangi bisküviyi vermeli?
Süslenmiş kurabiye, kuru meyve dilencileri, çikolatalı trüfler ve zencefilli evler mükemmel hediye fikirleridir. Bunları kurdele ile bağlanmış güzel şeffaf bir poşet içinde veya süslü bir teneke kutuda sunun. Bu tatlı ikramlar iyi muhafaza edilir ve şenlikli görünümleri her zaman bir etki yaratır.
En popüler Noel bisküvisi hangisidir?
Baharatlı kurabiye, özellikle de tarçınlı kurabiye, Fransa'da bayram sezonunun en popüler bisküvisidir. Geleneksel Alsas bredelesi ve zencefilli kurabiye adamlar, sıcak ve rahatlatıcı tatlarıyla hem gençlere hem de yaşlılara Noel'in büyüsünü hatırlatıyor.
Noel kurabiyesi nasıl yapılır?
250g unu 125g yumuşak tereyağı, 100g şeker, bir yumurta ve bir çay kaşığı Noel baharatı ile karıştırın. Top haline getirin, serin bir yerde 30 dakika dinlendirin, hamuru 3 mm kalınlığında açın, kurabiye kalıplarıyla kesin ve 180°C'de 10 ila 12 dakika pişirin.
Noel bisküvileri nasıl saklanır?
Soğuyan bisküvilerinizi, her katın arasına yağlı kağıt koyarak hava geçirmez bir kalıba yerleştirin. Nemden uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kuru bisküviler 2 ila 3 hafta, yumuşak kurabiyeler ise yaklaşık 10 gün boyunca saklanabilir.
Noel bisküvilerini nasıl dondurabilirim?
Royal icing en basit ve en etkili tekniktir. Kremanızın başarılı olması için yukarıdaki "İpuçları" bölümümüzde ayrıntılı olarak açıklanan oranlara bakın. Tamamen soğumuş bisküvilerin üzerine bir sıkma torbası veya fırça kullanarak uygulayın ve en az 2 saat kurumaya bırakın.
Noel bisküvileri için hangi hamuru kullanmalıyım?
Klasik kurabiye hamuru geleneksel bisküvi kalıpları için idealdir. Daha yoğun tatlar ve büyüleyici bir baharat kokusu için zencefilli kurabiye hamurunu tercih edin. Daha hafif bir doku tercih edenler, palmiers veya tatlı puf börekleri gibi çıtır bisküviler için milföy hamurunu tercih edecektir.
Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)
Yorumlar