Malzemeler: 3 yufka 1/2 kg kıyma 1 adet kuru soğan 1 domates ya da 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: Bayat ekmek Tereyağı lokmalık Petrol Kekik Kırmızı pul biber Sarımsak tozu Kimyon Baharatlar kişniş Chili Sarımsak yoğurt Blueberry krem: Taze...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 çay bardağı yogurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı yarim paket yaşmaya 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
Malzemeler: PATATESLİ TAVUKLU ÇEVİRME PİLAV : 2 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 adet büyük boy patates(kızartılacak) 1 su bardağı pirinç tuz karabiber AYA ÇORBASI...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un (sert bir hamur olacak) İÇ MALZEMESİ : 250 g orta yağlı kıyma 4-5 adet...
Malzemeler: 2 su bardağı su yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN : un su susam...
Malzemeler: 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı ılıksu 1 Su bardağı ılık süt 2 Yumurta ( Birisinin sarısı üzerine) 1 Çorba kaşığı tuz 4-5 Çorba kaşığı toz...
Malzemeler: 7 su bardağı kadar un 1 paket yaş maya 1 su bardağı su 1 su bardağı süt(yoksa yerine su da olur,süt hiç zorunlu değil) 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 250 g. kaymaklı terem yağ yarım su bardağı yoğurt yarım su bardağı ay çiçek yağı 2 çorba kaşığı sirke isteğe göre tuz 4 buçuk su bardağı un 1...
Malzemeler: MANTI doğranmış muska Sosyete : 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük doğranmış kavrulmuş soğan Kıyma Bir avuç Birçok Katalan karabiber Tuz Salça kahve 1...
Malzemeler: 2 ince lavaş Yaklaşık 1 su bardağı rendelenmiş peynir ile lavaş yukarıda koymak 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı nane kahve 1 çay kaşığı kekik...
Malzemeler: 1) yarım paket filiz tel şehriye 4 su bardağı yaklaşık 1 kg ince köftelik bulgur 1 bardak irmikte ekleyebilirsiniz 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek...
Malzemeler: 1 Paketten fazla tuzsuz veya klasik etimek Şerbeti için : 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Kabağı pişirimek için : 3 dilim bal kabağı (Ufak...
Malzemeler: 1 su bardağı yogurt 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un İÇ MELZEMESİ İÇİN...
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz İÇ MAZLEME : peynir çeşitleri ince kıyım maydanoz
Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı sulu yoğurt 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 dal pırasa (yaprak kısımları) Yarım demet maydanoz...