Malzemeler: 3 tane pırasa 3 tane büyük boy beyaz hindiba 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 250 tereyağ oda sıcaklığında bekletilmiş 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tüm yumurta 3 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı sirke 1 çay...
Malzemeler: Antep fıstığı Et Peynir Ekmek Kepekli un ile bir hamur maya Biraz sirke Bazı yoğurt Bir yeşil salata Marul Kuzukulağı Su teresi Maydanoz Fesleğen...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur yarım demet maydanoz 3 çorba kaşı sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4-5 adet taze yeşil soğan...
Malzemeler: 4 adet yufka 300 g kıyma 3 adet kuru soğan bir tutam maydanoz tuz,karabiber,pul biber,kekik. ARASINA SÜRMEK İÇİN: 1,5 su bardağı süt 1 yumurta...
Malzemeler: 4 adet yufka 5 adet yumurta 1 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı soda Üzeri İçin : 1 adet...
Malzemeler: 4 adet yufka 300-350 g kıyma 3 yumurtanın akı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı orta çekilmiş...
Malzemeler: 1 yumurta 500 g süzme yogurt (Quark) 1 su bardagi siviyag 1 su bardagi su 2 paket kabartma tozu yaklasik 1 kilo un tuz 250 g tereyag veya margarin...
Malzemeler: Hamur için : 1 bardak süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 çay bardağı su 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tu 4 bardak un 1 paket maya Tavuk...
Malzemeler: 4 tane yufka Yarım kg ıspanak 1 kase beyaz peynir 1 iri baş kuru soğan pu biber,karabiber İÇ HARCI İÇİN : 1 kase yoğurt 1 yumurta sıvı yağ Yarım...