BAYATLAMAYAN MAYALI ÇİÇEK POĞAÇA TARİFİ

Hazırlık

• Sıvı maddenin ilave edilmesinden sonra, oda sıcaklığında, sıcak su içinde çözülmüştür maya, şeker ve tuz bir kürek ile karıştırılır.
• Sonra yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma tarafından eklenmiştir.
• Kapalı ve sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakılır.
  Hamur iki fermente edildiğinde.
• Biz küçük küçük fermente hamur hamur parçalarını yuvarlayarak çiçek şeklini alır.
• Yani isterseniz çiçek şekil vermek için hazırlanan peynir topları koyabilirsiniz.
• Biz susam ve yumurta sarısı üzerine çörekot devam ederse ile süsleyin.