Ispanaklı i̇skender kebabı

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 1 şişe maden suyu
• 2 yemek kaşığı yogurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

KÖFTESİ İÇİN :

• 300 g kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tepeleme pul biber
• 1 ay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz

ORTASI İÇİN :

• yarım kg ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz

Hazırlık

• Özellikle iç soğan ıspanak yerleştirilir ve son edilir ekstra ışık zeytinyağı eklenir kez soğan doğrama sonra, doğranmış ve pot yıkanır ıspanak.
• Kısık Ispanak alınır, su pişmiş tuz karıştırma tavada eklenir yakın karıştırma zaman pişmiş rezervasyon zaman aşımına koyar.
• Pişirme sırasında köfte soğan eli kürek ve ince sarımsak ve diğer zemin yoğrulur doğranmış.
• Biz hazır kıyma ve bizim elleriyle kıyma rulo üç parmak genişliğinde iki parmak kalınlığında hamur dağıtım içine doğru geri dört parmak içine hamur almak dosyasını donanım bindirmeleri ile 2 de kıvrımları olan yapıyoruz rulo.
• Yap kesme kenarı yağlanmış fırın tepsisi diziyoruz.üzer 1 şişe, biz yoğurt bizim iki yemek kaşığı koyun ve sürüyoruz fırında 200 derece 1 çorba kaşığı.
• Bir kez biz servis tabağına ıspanak ortasında kızarana kadar zeytinyağı ile karıştırılarak, biz pişiriyoruz.
• Pişir pişmiş tek tek, biber döküyoruz maden suyu pasta pişirme köfte kenarları, domates ve ayrıca Ediyoruz hizmet ise yoğurt.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları