ANTEP FISTIKLI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

Hazırlık

• Bir blender pürüzsüz kadar yükselen şeker ve yumurta köpürüp.
• Eritilmiş margarin ve yoğurt 1 dakika eklenir kadar çırpın.
• Kabartma tozu, vanilya ve elekten sıvı karışıma ilave edilir ve bir spatül ile karıştırıldı.
• Bir bardak su karışım ayrıştırılır ve kalan hamur hindistan cevizi ilave edildi, karıştırıldı kadar.
• Hindistan cevizi karışımı yağlanmış kalıp dökülür ve yayılır.
• Ayrılmış hamur tava içine meyilli dökülür, karışık toz fıstık eklenir.
• Hafif hareketi bıçak ucu ile karıştırılır.
  175 derece önceden ısıtılmış fırında.