BALKABAĞI BÖREĞİ

Hazırlık

• Dilimlenmiş pumpkin, pişirilir, şeker süzgeç rendelenir ekleyerek, pot bunu soyulmuş.
• Kapının kadar TOZ ezilir çatal su boşalttıktan sonra tatlı kapatılır.
• Ceviz ve tarçın yarıya bölünür karıştırılır yufk eklenir.
• Yağ sürülür kenarı boyunca iç kabak H hamur.
• Fırça yayılır fazl Yapılır ile Yufk zeytinyağı.
• Hamur rulo kür için fırında Yağl tepsisi.
• Sürülür 190 derece ısıtılmış zeytinyağı kızarana kadar fırında Fırında.