Gün ölüm karakol nur onun kendi hazırlanmış olan

Malzemeler

• 1kilo ıspanak
• 2 adet kuru soğan
• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı zeytin yağıtuz
• 3 kilo kabak
• 1,5 kilo  şeker

Hazırlık

• Ayrılmış ve yıkanmış ıspanak, doğranmış soğan ve Sote zeytin yağı pişirme kıyılır.
• Ispanak alın ve tuzlu su ıspanak kadar 5 dakika ilave edilir ve hafif kavrulur.
• Soğuduktan sonra, sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
• Kabaklar ayıklanıp yıkanır , dilimlenir tencereye bir kat kabak bir kat şeker olmak üzere yerleştirilir, tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte hiç su konmadan pişirilmeye bırakılır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları