Tapenade

Malzemeler

• 175 g siyah zeytin ezmesi
• 4 parça ançüez
• 2 tatlı kaşığı kapari
• 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 4 parça kurutulmuş domates
• 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
• 1 çorba kaşığı maydanoz (ince doğranmış)

Hazırlık

• Kapari defalarca yıkanır çok ince kıyılmış.
• Bir süre sıcak suda kurutulmuş domates, çok ince kıyılmış bekleyin.
• Pirzola çevirin, fındık yanmaz tava 3-4 dakika Pine.
• Hamsi parçaları kesin.
• Bir kapta zeytin ezmesi koyun.
• Maddeler kesin ve diğer ekleyerek karıştırın.
• Sıcak ciabatta ekmek servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları