Hamsi buğulama......

Diğer
4 porsiyon
Çok kolay
30 min

Malzemeler

4

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi15 min
  • - Hamsilerin kılçıklarını çıkararak fileto olarak temizledim - yıkadım - süzdüm.
    - büyük bir kasenin içine tuz - karabiber - zeytinyağı - ince doğranmış maydanoz - ince doğranmış taze soğanları koydum
  • - karıştırdım .
    - hamsileri yeşilliklerle karıştırdım - harmanladım - oda sıcaklığında yarım saat beklettim.
    - domatesleri halka halka dilimledim.
    - yayvan kapaklı bir tepsi/tavaya domatesleri dizdim.
    -
  • Domateslerin üstüne hamsileri dizdim - kasede .kalan harcı üzerine yaydım
    - defne yaprakları ve limon dilimlerini hamsilerin üstüne yerleştirdim.
    - tereyağını fındık büyüklüğünde parçalar halinde balıkların üstüne yerleştirdim.
    - tavanın kapağını sıkıca kapattım.
    - 15 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak olarak servis ettim.
Tarifte bir hata bildir

Benzer tarifler

Sorular


Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları


Fotoğraflar

Hamsi buğulama......, fotoğraf 1 Hamsi buğulama......, fotoğraf 2

Yorumlar

Bu tarifi not alın:




+