Paskalya aperatifi için sevimli milföy havuçlar: keçi peyniri ve güneşte kurutulmuş domates
Yemeğinize başlamak için puf bö reğinden daha iyi bir şey yoktur! Ancak Paskalya yaklaşırken, onlara havuç benzeri bir görünüm vererek bir taşla iki kuş vuruyoruz (sadece Paskalya tavşanlarına bahçeden bize bir yığın çikolatalı yumurta getirdikleri için teşekkür etmek için!) Milföy hamurundan külahlar yapmak için süper kolay ipucumuzu göstereceğiz ve hepsinden önemlisi, keçi peyniri ve güneşte kurutulmuş domates kremamızın tarifini sizlerle paylaşacağız ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Alüminyum folyo
Hazırlık
Milföy hamurunu yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Biz dikdörtgen milföy hamurundan 16 şerit kestik.
Alüminyum folyoyu kareler halinde kesin ve 4'e katlayın, ardından koni şeklinde yuvarlayın.
Bir şerit milföy hamurunu bir alüminyum külahın etrafına sarın ve işlemi tüm şeritlerle tekrarlayın.
Külahları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180°C'de 15 dakika pişirin.
Bu arada, güneşte kurutulmuş domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve keçi peyniri ile karıştırın. Karışımı bir sıkma torbasına aktarın.
Folyoyu külahlardan çıkarın ve kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırmak için çevirin. Külahları peynir ve güneşte kurutulmuş domates karışımı ile doldurun.
Küçük havuçlarınızı oluşturmak için üstüne bir yaprak maydanoz koyun ve işte!
Gözlemler
Bu miktarlarla kaç tane milföy hamuru elde edeceğim?
Bu miktarlarla yaklaşık 16 adet milföy havucu elde edersiniz.
Keçi peyniri yerine ne kullanabilirim?
Taze keçi peynirini klasik fromage frais ile değiştirebilirsiniz.
Kurutulmuş domates yerine ne kullanabilirim?
Örneğin, bu tarifi vejetaryen tutmak istiyorsanız kurutulmuş domatesleri rendelenmiş havuçla değiştirebilirsiniz. Aksi takdirde ton balığı veya jambon ekleyin.
Bu tarifi ne kadar süre saklayabilirim?
Bu tarifi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 ila 5 gün saklayabilirsiniz.
Bu milföy hamurlarını dondurabilir miyim?
Elbette bu milföy hamurlarını daha sonra yemek için dondurabilirsiniz! Sadece milföy külahını dondurmanızı tavsiye ederiz, böylece fırında tekrar ısıtabilir ve gevrekliğini koruyabilirsiniz. Daha sonra garnitür yapabilirsiniz.
Bu havuçlu milföy hamurlarının glutensiz versiyonunu yapabilir miyim?
Bu tarifi yapmak için glutensiz milföy hamuru kullanabilirsiniz.
Bu havuçlu milföy hamurlarının tatlı bir versiyonunu yapabilir miyim?
Elbette kısa hamur veya milföy hamuru kullanabilir ve havuçlarınızın üzerine örneğin muhallebi koyabilirsiniz. Maydanoz yerine nane yaprağı kullanabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 36.2g
- Toplam yağ: 38g
- Az doymuş yağ: 24g
- Protein: 19.7g
- Lif: 4.8g
- Şeker: 13.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın